Federica's Kitchen

Un piatto insolito nella cucina italiana, ma molto conosciuto in Medio Oriente e Nord Africa. Si tratta di un piatto unico, semplice da realizzare ma estremamente…

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Primi piatti- Gennaio 3, 2021

Gnocchi di zucca

L'alternativa agli gnocchi di patate? Con la zucca, of course!…

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Salse e Sughi- Gennaio 3, 2021

Ragù di carne

Il sugo per eccellenza! …

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Primi piatti- Gennaio 3, 2021

Gnocchi di patate al ragù di carne

Uno degli indiscussi simboli dell'Italia nel mondo: gli gnocchi! …

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Contorni- Gennaio 3, 2021

Dadolata di verdure di stagione

Un contorno che si realizza velocemente con quanto ci offre madre natura! Leggero, sano e soprattutto 100% casalingo!…

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Dolci- Gennaio 3, 2021

Crostata ai Lamponi – 2

Una nuova versione della classica Crostata ai Lamponi! …

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About Me

La cucina per me non è una professione, ma una passione che nasce da un intreccio di tradizioni di famiglia e nuove sperimentazioni ispirate ai miei viaggi. Questa pagina vuole essere una sorta di ricettario aperto a tutti, da prendere come spunto per creare qualcosa di diverso dall’ordinario, con l’ingrediente principale della semplicità! Oltre al buon cibo, sono appassionata di viaggi e musica, per questo cercherò di abbinare ad ogni piatto la canzone che ritengo lo rappresenti, perciò auguro a tutti i lettori buon appetito e buon ascolto!